【韓国伝統茶】五味子茶 韓国茶 オミジャ茶 体調管理 薬膳茶 お茶 薬膳茶

心と体を整える、五味子茶。

韓国の「オミジャ茶」、ご存じでしょうか？

世界には色々なお茶が存在しますが、「オミジャ茶」はその中でも不思議なお茶の１つ。
韓国で昔から飲まれているこのお茶は美容や健康などへの効果・効能でも有名です。


【五味子（オミジャ）】
◎多彩な味わいを楽しめる韓国のお茶。
◎薬膳酒作り、薬膳料理などに。

「五味子」は、甘味、酸味、苦味、辛味、塩味の5つの味を含むことからその名がつけられました。古来より韓国で親しまれ、滋養強壮や疲労回復に効果が期待される貴重な素材です。特に、抗酸化作用が高く、ストレスや体の疲れを和らげる力があるとされています。　


また、飲む人やその日の体調によって感じる味が変わるという不思議なお茶です。

◆5つの味のうちもっとも強く感じる味が、下記のような不調を示しています。

①「酸味」肝臓に連動
　（肝機能・解毒、慢性疲労、ストレス、目、筋肉）

②「苦味」心に連動
　（血液・貧血、ドロドロ血、自律神経、精神疲労、睡眠）

③「甘味」脾（ひ）に連動
（胃腸・消化吸収、老廃物、元気の源）

④「辛味」肺に連動　
　（気管支・咳、水分代謝、免疫機能）

⑤「塩味」腎に連動
　（ホルモン、免疫力、下半身の冷え、生殖機能）

塩味と酸味は肝臓を保護。甘さは、子宮を、辛さと苦味は肺を保護するといわれ、五味子は肝臓を滋養し、精子の生産を促進するともいわれています。


【五味子の効果・効能】

①シザンドリン
鎮静作用、胃潰瘍予防、肝障害改善作用、抗アレルギー作用

②ゴミシン
鎮静作用、胃潰瘍予防、肝障害改善作用、抗アレルギー作用、鎮咳作用、降圧作用

③カミグレナール
抗炎症作用

④クエン酸
エネルギー産生、ミネラル吸収促進、疲労回復

⑤リンゴ酸
エネルギー産生、疲労回復

・免疫力の向上：風邪や感染症に対する抵抗力を強化。
・ストレス軽減：心をリラックスさせる効果あり。
・美肌効果：肌の新陳代謝を促し、シミやシワを軽減。
・デトックス：腸内環境を整え、便秘を改善。
・ホルモンバランスの調整：女性特有の健康リズムを整える。

日々の健康管理に、五味子茶を取り入れてみてはいかがでしょうか。
心と体を満たす「五味子茶」の魅力をぜひ体感してください。毎日のティータイムを、より有意義なものへと導いてくれることでしょう。

【お茶の作り方】
・水500～700ｍｌ
・五味子、約30ｇ
・砂糖、約30ｇ


①五味子を水洗いし汚れなどを落とします。

②五味子に砂糖を入れ、よく混ぜなじませます。

③ガラスピッチャーなどに水と一緒に入れ一晩置きます。
一晩置くと、赤しそジュースのようなきれいな赤い液体になります。

④中の五味子を取り出したら完成です。
お好みでお砂糖やハチミツなどを入れてお召し上がりください。

※こんな使い方も♪
薬膳酒の原料に使用することもできます。赤い実になるので彩が良くなります。
高麗人参となつめと一緒に使うのもおすすめです。
また、お粥に入れて薬膳粥もおすすめです。


◼️五味子茶
【内容量】100g
【原材料名】五味子
【原料原産地】韓国
【個数】1
【保存方法】高温多湿を避け、移り香に注意してください。